Enzým laktáza (Beta-galaktozidáza) prášok 25g
Štartovacia cena
15,0 EUR
PopisLaktáza je enzým, ktorý má zásadný význam pre trávenie laktózy, čo je disacharid nachádzajúci sa prevažne v mlieku a mliečnych výrobkoch. Tento enzým patrí medzi hydrolázy, špecifickú skupinu enzýmov zodpovedných za štiepenie chemických...
Kompletný popis
suggest_and_mic.only_one_prod
Získajte Enzým laktáza (Beta-galaktozidáza) prášok 25g za výhodnú cenu 15,0 EUR v Namaximum.sk.
Enzým laktáza (Beta-galaktozidáza) prášok 25g – detailné informácie
SkladomK dispozícii
Cena na trhu15,0 EUR
Detailné parametre Enzým laktáza (Beta-galaktozidáza) prášok 25g nájdete u predajcu: Namaximum.sk
Praktické info, skúsenosti aj recenzie k produktu Enzým laktáza (Beta-galaktozidáza) prášok 25g
Laktáza je enzým, ktorý má zásadný význam pre trávenie laktózy, čo je disacharid nachádzajúci sa prevažne v mlieku a mliečnych výrobkoch. Tento enzým patrí medzi hydrolázy, špecifickú skupinu enzýmov zodpovedných za štiepenie chemických väzieb pomocou vody. Úlohou laktázy je rozkladať laktózu na dva jednoduchšie cukry – glukózu a galaktózu, ktoré sa následne vstrebávajú do krvi a slúžia ako zdroj energie pre bunky.Laktáza sa produkuje v bunkách výstelky tenkého čreva, konkrétne v mikroklkoch, ktoré sú zodpovedné za absorpciu živín. Aktivita tohto enzýmu je najvyššia u dojčiat, čo má logické vysvetlenie, pretože ich hlavným zdrojom výživy je mlieko. Postupom času, najmä po odstavení od materského mlieka, sa však u mnohých ľudí aktivita laktázy prirodzene znižuje, čo vedie k zníženej schopnosti tráviť laktózu. Tento jav je známy ako laktázová neperzistencia, zatiaľ čo u ľudí, ktorí si zachovávajú schopnosť tráviť laktózu aj v dospelosti, sa tento stav označuje ako laktázová perzistencia. Z genetického hľadiska je perzistencia výsledkom evolučnej adaptácie na konzumáciu mlieka v populáciách, ktoré v minulosti domestikovali dobytok a mlieko sa stalo významnou zložkou ich potravy.Okrem biologického významu má laktáza široké uplatnenie aj v priemysle. V potravinárstve sa často využíva na výrobu nízkolaktózových alebo bezlaktózových produktov, ktoré sú určené pre ľudí s intoleranciou laktózy. Tieto produkty sa vyrábajú tak, že laktáza sa pridáva priamo do mlieka alebo mliečnych výrobkov, čím sa laktóza štiepi na jednoduché cukry už pred ich konzumáciou. Tento proces nielenže znižuje obsah laktózy, ale zároveň zvyšuje sladkosť mlieka, keďže glukóza a galaktóza sú prirodzene sladšie než samotná laktóza.
Vyhľadajte enzýmy od najlacnejších
Zobraziť všetky Enzýmy podľa cenového filtra.
FAQ: Enzým laktáza (Beta-galaktozidáza) prášok 25g
❓ Sú na Enzým laktáza (Beta-galaktozidáza) prášok 25g dostupné nejaké zľavy alebo akcie?
Enzým laktáza (Beta-galaktozidáza) prášok 25g je dostupný od 15,0EUR – odporúčame ponuku obchodu Namaximum.sk.
❓ V ktorých e-shopoch je Enzým laktáza (Beta-galaktozidáza) prášok 25g?
Enzým laktáza (Beta-galaktozidáza) prášok 25g kúpite v e-shope Namaximum.sk – porovnajte ceny a dostupnosť.
❓ Máte Enzým laktáza (Beta-galaktozidáza) prášok 25g na sklade?
Enzým laktáza (Beta-galaktozidáza) prášok 25g je často na okamžitý odber práve v e-shope Namaximum.sk.
❓ Je možné nájsť EAN kód produktu Enzým laktáza (Beta-galaktozidáza) prášok 25g?
EAN je unikátny identifikátor. Pre Enzým laktáza (Beta-galaktozidáza) prášok 25g je to 8585051813622.
Inšpirácia: ďalšie kategórie
