BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM

Najnižšia cena

118,9 EUR

Skúsenosti zákazníkov: Používatelia hodnotia: 5 bodov

Zhrnutie

Rad čiernych kuchynských nožov Boker Damascus kombinuje tradične japonské rukoväte vyrobené z čiernej miestnej preglejky s čepeľami ostrými ako britva z nehrdzavého Damašku s 37 vrstvami ocele, ktoré sa vyznačujú krásnym zrnom. Extrémne...

Celkové informácie a popis

Produkt BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM je teraz dostupný len v jednom obchode. Nižšie nájdete podobné alternatívy.

BÖKER CORE kuchynský nôž 9 cm 130710 hnedá

81,0 EUR

Knifestock.sk

BÖKER CORE kuchynský nôž 9 cm 130710 hnedá

Pozri si cenu

7,9 EUR

Homepoint.sk

KDS - Nôž 1464 kuchynský pilka 6 čierny

Pozri si cenu

132,0 EUR

Kinland.sk

Nôž Böker Plus Damascus Gent I

Pozri si cenu

Wüsthof CLASSIC IKON Kuchynský nôž 20 cm s blokom pre 5 nožov, čierny

137,6 EUR

Alzadom.sk

Wüsthof CLASSIC IKON Kuchynský nôž 20 cm s blokom pre 5 nožov, čierny

Pozri si cenu

137,6 EUR

Alzasport.sk

Wüsthof CLASSIC IKON Kuchynský nôž 20 cm s blokom pre 5 nožov, čierny

Pozri si cenu

BÖKER Damaškový kuchynský nôž 15 cm 130434DAM

177,0 EUR

Knifestock.sk

BÖKER Damaškový kuchynský nôž 15 cm 130434DAM

Pozri si cenu

BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM kúpite v kategórii všetky kuchynské nože za 118,9 EUR v e-shope Knifestock.sk.

BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM – prehľad funkcií, recenzie a skúsenosti

Momentálne skladomMomentálne na sklade

Skúsenosti zákazníkov Používatelia hodnotia: 5 bodov

Kategória produktuVšetky kuchynské nože, Kuchynské nože a doplnky

Továrenský štítokBoker Manufaktur Solingen

Internetový predajKnifestock.sk

Uvedená sadzba118,9 EUR

EAN číslo4045011023392

Detailné parametre BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM nájdete u predajcu: Knifestock.sk

Informácie k produktu BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM

Rad čiernych kuchynských nožov Boker Damascus kombinuje tradične japonské rukoväte vyrobené z čiernej miestnej preglejky s čepeľami ostrými ako britva z nehrdzavého Damašku s 37 vrstvami ocele, ktoré sa vyznačujú krásnym zrnom. Extrémne nárazové jadro čepele Damascus sa skladá z vysoko výkonnej ocele VG-10. Výrazná ostrosť pri rezaní je úchvatná a robí z varenia zážitok. Japonský dizajn rukoväte nožov s matnými svorkami z nehrdzavejúcej ocele dáva tejto línii osobitý charakter.
Špičkoví šéfkuchári nie sú jediní, ktorí obľubujú japonské kuchynské nože - sú obľúbení aj u mnohých ambicióznych amatérskych šéfkuchárov. Výhody nožov s japonskými držadlami a tradičná konštrukcia čepele sú evidentné, pretože dokážu rezať chúlostivé jedlá bez toho, aby sa rozdrvili alebo pomliaždili. Napríklad pri rezaní bylín jemne rezaný olej len ťažko uvoľňuje. Aromatické látky sa tak nestratia a pri rezaní cibule sa dokonca môžete vyhnúť slzám. Pocit ostrosti pri rezaní je úchvatný a robí z varenia skutočný zážitok.
Tajomstvo tejto neobvyklej ostrosti spočíva v materiáli a jeho spracovaní. Čepeľ pozostáva z 37 vrstiev damašskej ocele. Ušľachtilá oceľ z nehrdzavejúcej ocele VG-10 použitá pre strednú vrstvu je vyrobená v Japonsku a ponúka tvrdosť, odolnosť a homogénnu kryštalickú štruktúru.
Paring Knife je obzvlášť užitočný a má krátku čepeľ. Všetky menšie práce v kuchyni sa vykonávajú pomocou tohto noža. Hlavnou úlohou, ako už názov napovedá, je spracúvanie ovocia a zeleniny. Je dokonale vhodný na rezanie po koži.